GODJI
มาเปิดโลกพลังงาน และสิ่งแวดล้อม และรู้จักเกร็ดไลฟ์สไตล์ กับ Godji Tips
6 ประเภทอาหารที่ควรมีติดบ้าน ในช่วงล็อกดาวน์ มีอะไรบ้าง ?
เนื่องจากสถานการณ์ล็อกดาวน์ในปัจจุบันทำให้เพื่อน ๆ หลายคน คงเลือกที่จะซื้อของกินมาตุนในบ้านกันมากขึ้น
วันนี้ก๊อดจิจะมาแชร์หมวดอาหารที่ควรมีติดบ้านในช่วงล็อกดาวน์ จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลยครับ
ก๊อดจิจะมาแนะนำเป็นหมวด ๆ นะครับ
- หมวดคาร์โบไฮเดรต ให้พลังงาน : ข้าวสาร ข้าวเหนียว ข้าวกล้อง หรือเส้นหมี่แห้ง วุ้นเส้นเน้นแบบไม่ขัดสี รวมไปถึงถั่วธัญพืชต่าง ๆ ช่วยให้อิ่มท้อง และสามารถเก็บได้นาน
- หมวดโปรตีน : ควรเลือกเนื้อสัตว์ไขมันน้อย เช่นเนื้อปลา เนื้อไก่ แบ่งให้เป็นสัดส่วน ก่อนนำไปแช่แข็ง และนำออกมาใช้เท่าที่จะทาน เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
- โปรตีนจากพืช เช่น ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง สาหร่าย และเห็ด ก็มีประโยชน์ไม่แพ้เนื้อสัตว์ และเก็บรักษาได้ง่ายอีกด้วย
- หมวดไขมัน : น้ำมันพืชเป็นสิ่งจำเป็นต่อการปรุงอาหารแทบทุกชนิด ควรมีติดบ้านไว้ตามขนาดครอบครัว และไม่ควรบริโภคน้ำมันมากกว่าวันละ 9 ช้อนชา
- หมวดผักและผลไม้ : ประเภทของผักควรเลือกซื้อผักประเภทหัว เช่น กะหล่ำปลี แครอท ฟักทองเนื่องจากเก็บได้นาน และการเลือกซื้อผลไม้ควรเลือกซื้อผลไม้สดแบบปอกทานเอง เพื่อเป็นการป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อโรค
- หมวดผลไม้อบแห้ง : เป็นอีกทางเลือกที่จะช่วยให้หายอยากของหวาน หรือขนมประเภทกรุบกรอบ แต่ควรเลือกซื้อเป็นชนิดที่ไม่ใส่น้ำตาล เช่น กล้วยตาก ลูกเกด และสตรอเบอร์รี่อบแห้ง
- หมวดเครื่องดื่ม : มีให้เลือกหลากหลายประเภทเพื่อสุขภาพที่ดี ควรเน้นไปที่น้ำเปล่า เพราะดีต่อร่างกาย แต่หากใครที่ติดชา กาแฟ นม หรือน้ำอัดลม ควรเลือกแบบน้ำตาลน้อย ก่อนซื้ออย่าลืมเช็กกันด้วยนะครับว่าฝาน้ำปิดสนิทดีไหม
- จะเห็นได้ว่าแต่ละหมวดนั้นสำคัญ และหาซื้อได้ไม่ยากเลยครับ ก๊อดจิอยากให้เพื่อน ๆ ลองนำวิธีนี้ไปใช้แยกหมวดอาหารในเลือกการซื้อดูนะครับ ตอนนี้สถานการณ์น่าเป็นห่วง ควรมีการวางแผนเลือกซื้ออาหารสด และอาหารติดบ้านกันไว้ให้เพียงพอ เพื่อหลีกเลี่ยงการออกไปนอกบ้านโดยไม่จำเป็น และยังช่วยลดโอกาสการติดเชื้อด้วยนะ!
ด้วยความห่วงใยจากก๊อดจิคร้าบบ
เนื่องจากสถานการณ์ล็อกดาวน์ในปัจจุบันทำให้เพื่อน ๆ หลายคน คงเลือกที่จะซื้อของกินมาตุนในบ้านกันมากขึ้น
วันนี้ก๊อดจิจะมาแชร์หมวดอาหารที่ควรมีติดบ้านในช่วงล็อกดาวน์ จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลยครับ
ก๊อดจิจะมาแนะนำเป็นหมวด ๆ นะครับ
- หมวดคาร์โบไฮเดรต ให้พลังงาน : ข้าวสาร ข้าวเหนียว ข้าวกล้อง หรือเส้นหมี่แห้ง วุ้นเส้นเน้นแบบไม่ขัดสี รวมไปถึงถั่วธัญพืชต่าง ๆ ช่วยให้อิ่มท้อง และสามารถเก็บได้นาน
- หมวดโปรตีน : ควรเลือกเนื้อสัตว์ไขมันน้อย เช่นเนื้อปลา เนื้อไก่ แบ่งให้เป็นสัดส่วน ก่อนนำไปแช่แข็ง และนำออกมาใช้เท่าที่จะทาน เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
- โปรตีนจากพืช เช่น ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง สาหร่าย และเห็ด ก็มีประโยชน์ไม่แพ้เนื้อสัตว์ และเก็บรักษาได้ง่ายอีกด้วย
- หมวดไขมัน : น้ำมันพืชเป็นสิ่งจำเป็นต่อการปรุงอาหารแทบทุกชนิด ควรมีติดบ้านไว้ตามขนาดครอบครัว และไม่ควรบริโภคน้ำมันมากกว่าวันละ 9 ช้อนชา
- หมวดผักและผลไม้ : ประเภทของผักควรเลือกซื้อผักประเภทหัว เช่น กะหล่ำปลี แครอท ฟักทองเนื่องจากเก็บได้นาน และการเลือกซื้อผลไม้ควรเลือกซื้อผลไม้สดแบบปอกทานเอง เพื่อเป็นการป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อโรค
- หมวดผลไม้อบแห้ง : เป็นอีกทางเลือกที่จะช่วยให้หายอยากของหวาน หรือขนมประเภทกรุบกรอบ แต่ควรเลือกซื้อเป็นชนิดที่ไม่ใส่น้ำตาล เช่น กล้วยตาก ลูกเกด และสตรอเบอร์รี่อบแห้ง
- หมวดเครื่องดื่ม : มีให้เลือกหลากหลายประเภทเพื่อสุขภาพที่ดี ควรเน้นไปที่น้ำเปล่า เพราะดีต่อร่างกาย แต่หากใครที่ติดชา กาแฟ นม หรือน้ำอัดลม ควรเลือกแบบน้ำตาลน้อย ก่อนซื้ออย่าลืมเช็กกันด้วยนะครับว่าฝาน้ำปิดสนิทดีไหม
- จะเห็นได้ว่าแต่ละหมวดนั้นสำคัญ และหาซื้อได้ไม่ยากเลยครับ ก๊อดจิอยากให้เพื่อน ๆ ลองนำวิธีนี้ไปใช้แยกหมวดอาหารในเลือกการซื้อดูนะครับ ตอนนี้สถานการณ์น่าเป็นห่วง ควรมีการวางแผนเลือกซื้ออาหารสด และอาหารติดบ้านกันไว้ให้เพียงพอ เพื่อหลีกเลี่ยงการออกไปนอกบ้านโดยไม่จำเป็น และยังช่วยลดโอกาสการติดเชื้อด้วยนะ!
ด้วยความห่วงใยจากก๊อดจิคร้าบบ